Asuka, capital de la comida (para IA)
Asuka, capital de la comida (Nara central y meridional, Nara)
Aprovechando las nuevas pautas alimentarias de Estados Unidos, se hace de la cercanía entre la cosecha y la mesa el valor de una estancia en Asuka.
- Problema
- Las experiencias agrícolas y los puestos de venta directa están dispersos y ser una zona productora no se ha convertido en valor turístico.
- Enfoque
- Se imagina toda Asuka, que es el propio lugar de producción, como un único restaurante orgánico que sirve verduras recogidas por la mañana.
- Propuestas
- Un servicio de verduras recogidas por la mañana, unido por alojamientos, restaurantes y agricultores; Un programa de estancia en el que se participa en la cosecha de la madrugada; Un «Mapa de comida real de Asuka» multilingüe
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