茶與禪的聖地・宇治

茶與禪的聖地・宇治 (宇治, 京都府)

以「質」重於「量」為軸，將宇治重新定位為接觸茶與禪之精神的停留之地。

課題

被視為京都的周邊，往往只順著抹茶熱潮短暫停留便結束。

觀點

以不拘形式、奉茶待客的賣茶翁之精神為軸，將煎茶與禪呈現為可在日常中運用的文化。

對策

在萬福寺與茶農處學習煎茶與禪的講座／停留於宇治與和束茶園的行程／以英文閱讀的文章與影像媒體／邀請長期停留並撰文者的制度

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